Как приготовить салат «Наполеон с грибами»
Фото — Legion-media.ru
Украсит любое пиршество.
Любая хозяйка на Новый год старается удивить гостей чем-то вкусным и необычным, таким, чего они еще не пробовали. Салат «Наполеон с грибами» точно не оставит никого равнодушным.
Он похож на одноименный торт из-за слоев. Можно использовать салатницу или сервировочное кольцо.
- картофель, 3 шт.;
- яйца, 6 шт.;
- маринованные шампиньоны, 200 г;
- ветчина, 300 г;
- помидоры, 3 шт.;
- майонез, 200 г;
- зеленый лук, 1 вет.;
- черный молотый перец, 0,3 ч. л.;
- соль.
Отварите картофель и яйца. Остудите и очистите. Натрите картофель на мелкой терке, выложите в салатницу или на блюдо, слегка утрамбуйте ложкой. Посолите и поперчите.
Яйца также натрите и выложите вторым слоем. Смажьте майонезом.
Слейте жидкость из банки с грибами, нарежьте их пластинками и положите поверх яиц.
Небольшими кубиками нарежьте ветчину. Распределите ее следующим слоем и снова смажьте майонезом.
Нарежьте помидоры и выложите на ветчину. Если они слишком сочные, сначала выложите их на дуршлаг и дайте лишней жидкости стечь. Измельчите зелень и посыпьте сверху. Дайте настояться салату минимум полчаса, затем подавайте на стол.