Если вы ломаете голову над тем, что подать на стол к приходу гостей, попробуйте приготовить салат с маринованными опятами. Поверьте, он затмит все остальные блюда.
Это яство готовится из простых, недорогих продуктов. Записывайте рецепт, он точно вам еще пригодится.
Когда гости на пороге и в магазин бежать некогда.
Многим знакома ситуация, когда вот-вот придут гости, а грибы из банки, которая хранилась для особого случая, оказались кислыми. Скорее всего, при приготовлении вы переборщили с уксусом.
Не стоит впадать в панику и сливать заготовку в унитаз. Правильная подача исправит ситуацию.
Любая хозяйка на Новый год старается удивить гостей чем-то вкусным и необычным, таким, чего они еще не пробовали. Салат «Наполеон с грибами» точно не оставит никого равнодушным.
Он похож на одноименный торт из-за слоев. Можно использовать салатницу или сервировочное кольцо.
Запомните совет как дважды два.
Часто бывает, что заготовки из овощей или грибов съедаются не сразу. Затем они стоят в холодильнике и никто не знает, можно их брать или лучше не рисковать.
Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что открытые заготовки желательно съесть даже не в считанные дни, а часы. Огурцы, помидоры могут храниться до недели в закрытой банке. Грибы — максимум трое суток, и то на свой страх и риск, как подчеркнул он.
Вряд ли вы найдете что-то подобное в ресторанах.
Шампиньоны получатся сочными и вкусными, если их правильно подготовить к запеканию. Из десятков вариантов маринадов опытные хозяйки отдают предпочтение именно этому. Сделать его совсем несложно.
Тщательно помойте грибы щеткой и дайте высохнуть. Тем временем мелко измельчите чеснок. Переложите грибы в большую миску, добавьте чеснок, томатную пасту и сметану. Не забудьте посолить.
В магазин придется сходить разве что за консервацией.
Гарниры с курицей и крабовыми палочками давно заполонили праздничные столы. Ими вряд ли удастся кого-то удивить, а готовка отнимет немало времени.
Этот рецепт выручит вас в трудную минуту. Салат с ветчиной и опятами отличается тонким вкусом, в то же время готовить его до неприличия просто.
Даже гурманы будут в восторге.
Если у вас не нашлось времени сходить в лес за грибами в этом году и вы не смогли сделать из них заготовку, то не надо расстраиваться. Попробуйте приготовить по этому рецепту маринованные шампиньоны «Застольные». Их можно найти в любом магазине.
Получается очень вкусно: такая закуска будет вполне уместна на торжестве или в повседневных салатах.
