Как приготовить рассыпчатую гречку

Казалось бы, что сложного — забросить гречку в кастрюлю и поставить на огонь. Однако зачастую в результате вместо вкусной крупы на тарелке оказывается слипшееся нечто. Есть лишь один способ этого избежать, причем добавлять ничего не придется.

Некоторые хозяйки во время варки не накрывают кастрюлю крышкой, чего делать категорически нельзя. Из-за этого жидкость начинает испаряться раньше времени, в результате каша не сможет качественно приготовиться.

Поступать надо ровным счетом наоборот и не ждать, пока в утвари останутся одни зернышки. Тогда блюдо получится вкусным и рассыпчатым. Обязательно попробуйте так сделать в следующий раз.