Как приготовить пасту из соленых огурцов и чеснока
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Она не займет много времени.
Ароматная и очень вкусная намазка делается в считанные минуты, а главное — не требует каких-то сложных ингредиентов. Есть ее можно хоть каждый день — вместо привычного сливочного масла.
- огурцы соленые, 2 шт.;
- морковь, 1 шт.;
- чеснок, 1 зубчик;
- майонез/сметана, 1 ст. л.;
- масло растительное.
Морковь и огурцы натираем на крупной терке, после чего обжариваем на растительном масле. Берем глубокую миску, отправляем туда пережаренные овощи, измельчаем чеснок и добавляем майонез. Еще раз хорошенько перемешиваем и смело хвалим себя за проделанную работу.
Рецепт хорош еще тем, что с ним можно экспериментировать. Например, если добавить немного тертого сыра, зелени или острого перца, то получится совершенно другой вкус. В общем, выбор за вами.