Как приготовить курицу в апельсиновом маринаде
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Рецепт — проще простого.
Многие хозяйки подолгу не ломают голову над приготовлением курицы. Натерли солью, смазали майонезом — и в духовку.
Очень зря. Смешайте апельсиновый сок со специями, полейте им мясо — и вкус привычного блюда вас поразит.
- соевый соус, 7 ст. л.;
- апельсин, 1 шт.;
- масло растительное, 4 ст. л.;
- жидкий мед, 2 ст. л.;
- паприка, 1 ч. л.
Выдавите из цитрусового сок. Если нет соковыжималки, то сделать это можно вручную. Смешайте его с медом, соусом и маслом.
Положите птицу на смазанный маслом противень, обильно залейте получившейся смесью. Запекайте при температуре 180-190 градусов сначала полчаса с одной стороны, потом переверните и держите еще полчаса. Подавайте к столу.