Как приготовить котлеты из макарон
Фото — Legion-media.ru
Справится кто угодно.
Вы снова сварили слишком много макарон и уже не можете их видеть? Опять придется выкидывать еду? Попробуйте приготовить из них котлеты. Это блюдо даст «второе дыхание» надоевшему гарниру, а ваша семья съест их с удовольствием.
Для этого, на первый взгляд, странного блюда понадобятся уже сваренные изделия любой формы. Подойдут даже спагетти, а еще продукты, которые «склеят» их в шарики.
макароны, 400 г;
мука, 4 ст. л.;
яйца, 2 шт.;
растительное масло, 2-4 ст. л.;
соль по вкусу.
В макароны добавьте яйца, посолите и перемешайте. Добавьте муку и снова помешайте.
Намочите руки и сформируйте шарики, слегка приплюснув с двух сторон. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте котлеты до золотистой корочки. Все готово, можно накрывать на стол.