Как приготовить хачапури без теста всего за 12 минут
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Достойная альтернатива калорийной пицце.
Не все знают, но сытные хачапури можно готовить почти без муки. Так они получаются менее калорийными, да и готовить просто и быстро.
Буквально считанные минуты, и вкусный ужин готов. Домочадцы наверняка будут осыпать вас комплиментами.
- сыр твердый, 200 граммов;
- укроп, 100 граммов;
- яйцо куриное, 2 штуки;
- сметана, 200 граммов;
- мука, 2 ст. ложки;
- масло растительное, 2 ст. ложки.
Рецеп элементарный. Натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки смешать без фанатизма до однородной массы. И взбивать ничего не нужно.
Налить в сковороду растительное масло и выложить сырную массу. Обжарить ее на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Первую сторону нужно жарить под крышкой, вторую — на открытой сковороде.