Хачапури

Многие хозяйки готовят хачапури дома, но порой отходят от классического рецепта. Вместо указанного в нем сулугуни они кладут адыгейский сыр или другие, в том числе российские.

С такими добавками вкус выпечки будет совсем другим. В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Нико Лабадзе отметил, что не обязательно использовать исключительно сулугуни, но и заменять его чем вздумается тоже не стоит.

Хачапури — грузинское блюдо, которое покорило миллионы людей по всему миру. И кажется, что приготовить его — настоящее кулинарное искусство, доступное единицам.

Однако попробуйте сделать эту сырную лепешку дома, и вы убедитесь, что это не так. Потратите сущие копейки, ведь в дело пойдут даже, на первый взгляд, отходы.

«Ленивые» хачапури станут настоящим спасением для занятой хозяйки. Ведь готовить их придется всего 15 минут.

Сыр лучше выбирать твердый, но хорошо плавящийся. Отлично подходят сливочные сорта с высокой долей жирности, например, гауда или сметанковый.

Тина Канделаки находится в прекрасной физической форме, которую поддерживает регулярными тренировками и правильным питанием.

Вопреки всему телеведущая однажды проговорилась, что есть лишь одно блюдо, в котором она, обладательница железной воли, не может себе отказать. И это хачапури по-имеретински.

Тесто

Не все знают, но сытные хачапури можно готовить почти без муки. Так они получаются менее калорийными, да и готовить просто и быстро.

Буквально считанные минуты, и вкусный ужин готов. Домочадцы наверняка будут осыпать вас комплиментами.