Как приготовить картошку с тушенкой по рецепту СССР
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Такое невозможно забыть.
Порой для того, чтобы порадовать близких вкусным завтраком или ужином, необязательно искать новомодные рецепты. Стоит, наоборот, обратиться к советскому кулинарному прошлому. Блюда, популярные в те времена, готовятся из самых простых и доступных продуктов.
Одно из них — ароматная картошка с тушенкой.
- вода, 50 мл;
- картофель, 9 шт.;
- лук, 1 шт.;
- свинина тушеная, 1 б.;
- лавровый лист, 1 шт.;
- черный молотый перец, 1 щеп.;
- соль, 1 щеп.
Очистите картофель и нарежьте большими кубиками. Обжарьте в сковороде 10-15 минут без крышки на умеренном огне.
В это время очистите и измельчите лук. Добавьте его к картофелю и готовьте еще пару минут.
Выложите в сковороду тушенку и все перемешайте. Уменьшите огонь.
Если бульона слишком мало, добавьте 50 миллилитров воды. Посолите, поперчите, накройте крышкой и тушите, пока картофель не станет мягким.