Как приготовить капустный салат с сельдью
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Рецепт у вас будут просить годами.
Смелое сочетание продуктов в капустном салате с сельдью дает свежесть и яркий вкус. Рыбу и овощи хорошо объединяет оригинальная заправка.
Сельдь нужно брать соленую, филе или целую. Главное — без добавок, которые могут испортить все блюдо.
- капуста, 300 г;
- яблоко, 0.5 шт.;
- сельдь, 125 г;
- зелень, 1 пуч.;
- сметана, 3 ст. л.;
- горчица, 1 ч. л.;
- сахар, 1 ч. л.
Капусту тонко нашинкуйте, посыпьте солью и разомните, чтобы выступил сок. Яблоко нарежьте соломкой.
Измельчите филе сельди. Соедините сметану, горчицу и сахар.
В глубокой миске смешайте все компоненты, заправьте соусом. Посыпьте рубленой зеленью и уберите в холодильник на 20 минут.