Как приготовить тушеную гречку

Иногда обычные продукты и блюда могут надоедать. И как быть, если, к примеру, от вареной гречки уже воротит, но полезный гарнир приготовить все же нужно?

Эта крупа содержит в составе много полезных микроэлементов, поэтому не стоит отказываться от нее. Достаточно лишь внести изменения в привычный кулинарный процесс.

Так, варку можно заменить тушением. Для этого необходимо основной ингредиент немного обжарить с любимыми овощами и куриным мясом. Количество ингредиентов можно брать на свой вкус.

После чего следует добавить в сковородку воду, чтобы жидкость покрывала крупу. Затем накрыть крышкой и томить около 40 минут.

Гречка во время такого приготовления сильнее впитывает ароматы других составляющих блюда. В итоге она получается рассыпчатой и очень вкусной.