Как отмыть чугунную сковороду от ржавчины

Чугунные сковороды обожали еще бабушки современных хозяек. И не зря: самые вкусные оладьи, блины и жареная картошка получаются именно в посуде из черного металла.

Однако, если неправильно ухаживать за чугуном, он может начать ржаветь. Коррозия вредна и емкости, и человеку. К счастью, от нее несложно избавиться. Но делать это нужно незамедлительно.

Сковороду нужно хорошо вымыть изнутри и снаружи. Взять жесткую щетку или железную мочалку и снять ржавчину. Действуйте в перчатках.

Можно использовать пищевую соду для максимальной эффективности и потереть поверхность металлической щеткой либо жесткой губкой. Количество порошка определяется на глаз, в зависимости от степени поражения. Или купить специальное средство для удаления ржавчины.

Чтобы утварь не утратила своих свойств, после завершения чистки ее нужно прокалить с маслом. Так «образуется» новое защитное покрытие.