Как не испортить кашу при варке
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Это касается блюд из любой крупы.
Казалось бы, приготовить кашу — дело нехитрое. Однако есть одна распространенная ошибка, которая неизбежно превратит аппетитное сытное кушанье в прогорклую размазню.
Речь идет о выборе посуды. Эмалированные кастрюли сразу отставляйте в сторону: и каша пригорит, и емкость покроется черным налетом.
Лучше всего брать алюминиевую. В ней получится и рассыпчато, и ароматно. А еще лучше, конечно, приобрести порционные горшочки и приготовить в них. Испортить такое яство будет очень трудно.