Как готовят винегрет в Венгрии
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Даже язык не поворачивается так назвать этот салат.
Винегрет считается традиционным блюдом русской кухни. Однако сегодня его готовят по всему миру.
Конечно, жители разных стран адаптируют рецепт под себя. В венгерском варианте, например, единственное сходство с нашим — это картошка.
Они отваривают корнеплод и нарезают соломкой. Затем добавляют разобранную на соцветия цветную капусту.
После этого натирают на мелкой терке корень хрена и все смешивают. Салат солят, перчат и заправляют лимонным соком и растительным маслом. Как видите, от нашего винегрета тут одно название.