Как быстро размягчить сливочное масло

Сливочное масло — важный ингредиент для кремов, пирогов и тортов. В большинстве случаев оно должно быть мягким. Поэтому хозяйки зачастую достают его из холодильника или морозильной камеры заранее.

Но если по каким-то причинам вы этого не сделали, а времени ждать нет, то не ставьте продукт в микроволновку. Там он лишь расплавится. Лучше воспользуйтесь этим хитрым лайфхаком. 

Поместите в кастрюлю стеклянную кружку и налейте воду, чтобы жидкость ее покрывала. Доведите до кипения.

Вытащите стакан и накройте им нарезанное на куски среднего размера масло. Оставьте на две-три минуты. После уберите посуду, и вы увидите, что продукт стал комнатной температуры: идеально мягким и нежным.