Как быстро почистить вареные яйца для салатов

Для салатов нужно не два, не три и иногда даже не десять вареных яиц. Процесс чистки занимает кучу времени, особенно, если скорлупа предательски отрывается вместе с белком.

Чтобы сэкономить время и нервы, нужно варить продукт по специальной методике. Благодаря ей неприятный подготовительный процесс займет куда меньше времени.

Яйца надо держать на плите в течение десяти минут с момента закипания воды. Лучше всего ориентироваться по таймеру.

Не забудьте добавить половину чайной ложки соды в кастрюлю. Именно благодаря этой хитрости скорлупа потом легко отойдет от белка.