Оглянуться не успеете, а горох готов: вот как сварить его всего за 15 минут

Кулинария отнимает не только наши деньги и ресурсы, но и долгие часы. Некоторые хозяйки отказываются от приготовления вкусной гороховой каши, потому что над блюдом придется трудиться чуть ли не полдня.

В интернете немало советов, как ускорить процесс. Предлагается добавить в кашу соду, однако продукт не лучшим образом влияет на вкус гарнира. Но хитрые пользователи уже давно разгадали секрет варки гороха всего за 15 минут.

Замочите бобовые как обычно, после пересыпьте в кастрюлю, добавьте в воду и доведите до кипения. Выключите конфорку, промойте горох и залейте его кипятком. Снова поставьте на огонь и варите, подливая холодную жидкость. Блюдо скоро сварится благодаря перепадам температур, советует «Дача».