Что положить в упаковку, чтобы торт не засыхал несколько дней

Торт и пирожные, оставшиеся после праздников, могут долго оставаться свежими. Чтобы крем и пышные коржи не покрылись коркой уже на следующий день, есть один простой способ, не требующий больших затрат.

Особенно быстро торт теряет влагу в холодильнике — его воздух просто вытягивает молекулы из продукта, даже несмотря на плотную упаковку. Избежать высыхания десерта поможет обычное яблоко, причем не важно, какого сорта.

У яблок есть особенное свойство — они активно выделяют влагу в воздух. Именно поэтому при хранении фруктов стараются дополнительно держать рядом картон или другие пористые предметы: так не заведется плесень.

Очищенное от кожуры и разрезанное поперек яблоко стоит положить в упаковку с тортом. Дольки насытят атмосферу влагой и сохранят свежесть десерта в течение нескольких дней. Лучше заменять плод ежедневно, чтобы избежать появления мушек.