Что нужно добавить в драники, чтобы они получились мягкими и сочными

Вместо мягких и хрустящих драников можно запросто получить жесткое и несъедобное яство, если переборщить с мукой. Опытные хозяйки не спешат добавлять этот ингредиент и предпочитают действовать иначе.

Вместо него мастерицы используют манку. Достаточно будет четырех столовых ложек крупы на килограмм перетертой картошки.

Манка впитает в себя всю жидкость, поэтому блюдо получится нежным и пышным. Обязательно попробуйте так сделать в следующий раз.