Что делать, если рис немного разварился и слипся

Даже самые опытные хозяйки порой допускают досадные ошибки во время готовки. Немного отвлекся, и рис уже не рассыпчатый, как предполагалось, а слипшийся и вязкий. Не спешите выбрасывать его в мусорную корзину или скармливать собаке.

Для начала можете попытаться промыть крупу под проточной водой. Слизь должна немного отойти. Затем переложите рис на сковороду и слегка обжарьте с добавлением белого кулинарного соуса. Его можно купить в любом магазине.

Всыпьте на свой вкус нарезанные овощи из герметичной упаковки и хорошо перемешайте. Перед самой подачей на стол влейте немного растительного масла.

Вкус блюда можно немного выровнять с помощью сока лимона и сахара. Добавьте эти ингредиенты в небольшом количестве и смотрите на результат.