Что делать, если положили в еду слишком много чеснока

Чеснок добавляют во многие блюда, но не все умеют правильно рассчитать его количество. Даже приготовленная строго по рецепту еда может оказаться слишком острой.

Если вы перестарались и положили много ядреного овоща, не расстраивайтесь. Вкус любого блюда можно исправить.

В этом поможет свежая петрушка. Если вы варите суп, то мелко порубите ее и всыпьте в бульон. Проварите все вместе 5 минут, а затем снимайте с огня. Так же поступите, если готовите тушеное блюдо.

Те, кто не любит запах петрушки, могут использовать цельные коренья. Они не выделяют сок, зато хорошо вбирают в себя чесночный душок. В конце готовки просто достаньте их и подавайте еду.