Чем можно нафаршировать куриные яйца
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Их не стыдно поставить на праздничный стол.
У каждой хозяйки в голове должен быть хоть один рецепт закуски на скорую руку — той, которую можно молниеносно приготовить, когда гости на пороге. Возьмите на заметку эти фаршированные яйца.
Секрет их вкуса кроется в необычной начинке. Ингредиенты все доступные и каждому по карману.
- куриные яйца, 8 шт.;
- болгарский перец, 1/2 шт.;
- лимон, 1/2 шт.;
- твердый сыр, 50 г;
- майонез, 6 ст. л.;
- горчица в банке, 1 ст. л.;
- соль, перец по вкусу.
Отварите яйца и аккуратно разрежьте их на две части. Желток разомните вилкой. Перец измельчите ножом.
Смешайте все в миске с тертым сыром, залив майонезом, соком половины лимона, горчицей. Приправьте по вкусу специями и посолите.
Начините белки получившейся массой и поставьте в холодильник хотя бы на 10 минут. Украсить все можно листочком петрушки.