Этим трюком пользуются все опытные хозяйки.
Не всегда есть время вымачивать курицу в маринаде, особенно если гости почти на пороге. Тем не менее, получить сочное мясо хочется.
Это не проблема, опытные хозяйки уже давно пользуются одной хитростью, которая экономит время и деньги. В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева рассказала, что нужно сделать.
Буквально ложка сметаны способна испортить целую тарелку супа и превратить его в непонятно что. Однако многие хозяйки упорно продолжают бросать этот продукт в первое. Шеф-повар Кирилл Голиков решил поделиться своим опытом и попытался отговорить от сомнительной затеи других.
В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт объяснил, с какими именно блюдами не стоит так делать и почему. Аргумент кулинара был весьма убедителен.
Эксперт разложил все по полочкам.
Стоять у духовки, пытаясь на глаз определить готовность курицы, — занятие бесполезное, ведь, скорее всего, тушка окажется либо непропеченной, либо пересушенной. Есть лишь один способ не ошибиться в этом вопросе.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась фирменным секретом. Нужно проткнуть птицу в одном месте.
Никаких дорогущих средств не потребуется.
В Сети можно найти уйму способов избавиться от плесени, однако не все из них действительно работают. Чтобы не тратить свое время зря и не сделать еще хуже, можно прислушаться к мнению экспертов.
В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании Юлия Калинина дала совет. По ее словам, есть только один эффективный вариант.
Этот лайфхак решит проблему на долгое время.
Отмыть графин или вазу с узким горлышком — задачка довольно проблематичная, ведь туда не только рука, но и не каждый ершик пролезет. Однако мало кто знает, что есть куда более легкий способ чистки.
В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании Юлия Калинина поделилась лайфхаком. По словам эксперта, за стекло переживать не стоит — ему это не повредит.
Такой способ еще и сэкономит ваши деньги.
Какой бы вкусной ни получилась выпечка, но отдирать ее от пергамента — малоприятное занятие. Если у вас регулярно происходит такое недоразумение, это не повод отчаиваться — решается проблема очень легко.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Кирилл Голиков объяснил, как делают профессионалы в ресторанах. Все дело в самой пекарской бумаге.
Много времени этот способ точно не займет.
Вряд ли какая-то хозяйка захочет поставить перед гостями треснутый пирог: выглядит такая выпечка явно не слишком аппетитно. Чтобы не оказаться в нелепой ситуации, нужно знать одну хитрость.
Перед тем, как отправить пирог в духовку, нужно проткнуть его в нескольких местах зубочисткой. Это защитит от появления трещин.
Отправить в утиль всегда успеете.
Неприятный запах с губки для посуды автоматически переносится и на тарелки. Если вы не хотите чувствовать затхлый аромат, нужно следить за состоянием «помощницы».
Для этого вовсе не обязательно каждый раз доставать новый аксессуар. Достаточно прибегнуть к маленькой хитрости.
Лимонная кислота и сода не понадобятся.
Мало кто бросается намывать тарелки сразу, как гости поели, тем временем остатки пищи прочно прилипают ко дну посуды, особенно если речь идет о пюре. Отмыть кухонную утварь становится не так-то просто, если не знать нескольких тонкостей.
Поможет решить проблему знакомая всем сода. Посуду нужно сложить в глубокую емкость, затем посыпать ее порошком и залить горячей водой. Оставить на 20 минут.
Вам не придется тратить деньги на дорогущие средства.
Желтый налет на стенках белой эмалированной посуды вряд ли осчастливит хозяйку. Избавиться от разводов очень непросто, если только не знать некоторых хитростей.
Попробуйте приготовить специальную пасту. Для этого надо смешать четыре столовых ложки соды с таким же количеством перекиси водорода, затем добавить две столовые ложки жидкого хозяйственного мыла.
