Как правильно жарить пирожки, чтобы они пропеклись внутри и не сгорели снаружи

Пирожки
Пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Единственный работающий метод.

Приготовить пирожки, которые будут румяными и в то же время хорошо пропеченными внутри, — задача не из простых. Чтобы блюдо не пришлось отправлять в мусорное ведро, нужно соблюдать несколько правил в процессе приготовления.

Самое главное — это сковорода, в которой пирожки жарятся: подходит исключительно с толстым дном. Ее нужно хорошенько разогреть перед тем, как начать выкладывать туда изделия.

•••

Как приготовить татарские пирожки с мясом и картошкой

Пирожки
Пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Легко и доступно.

Пирожки с картошкой и мясом в Татарстане называют очпочмаками, или в простонародье треугольниками. Они невероятно вкусные, сочные за счет бульона внутри и нежные из-за печеного корнеплода.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась старым рецептом, который ей достался от бабушки.

•••

Как приготовить импровизированные пирожки с творогом на скорую руку

Пирожки
Пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дети сбегутся на аромат.

С утра пораньше порой так лень возиться со сложными завтраками для всей семьи. Спасти положение, не подорвав репутации матерой хозяйки, поможет очень простое и вкусное блюдо.

Внешне оно очень напоминает блинчики с творогом, но кто-то с гордостью называет эту закуску пирожками.

•••