За тающей во рту выпечкой необязательно бежать в пекарню или кондитерскую. Ее легко сделать дома, если знать один важный секрет, о котором помалкивают повара.

Ничего сложного, особенно, если у вас есть кухонные весы. Вес муки в тесте должен совпадать с весом сахара. А вес яиц должен быть равен весу масла.

Многие не представляют обед без горячего супа. Однако не всегда есть время, чтобы его приготовить.

В таком случае на помощь придет этот рецепт. Вкусное и питательное первое блюдо уже через 15 минут будет у вас на столе.

Не зря говорят, что лучшее лечение — это профилактика. Именно поэтому стоит заранее позаботиться о картофеле, чтобы в дальнейшем его не атаковали колорадские жуки.

Если вы не хотите лишиться урожая или тратить время на ловлю полосатых вредителей, примите меры до посадки культуры. Вам понадобится обычная древесная зола.

Всем известно, что рыба очень полезна и ее нужно есть регулярно. Однако многие, особенно дети, не сильно любят вкус морских обитателей.

Попробуйте приготовить ее по греческому рецепту со сливочно-томатным соусом. Приправьте любимыми специями. Домашних за уши не оттащишь.

Что хозяйки только не делают в попытке добиться воздушной консистенции пюре! Кто-то добавляет яйца, кто-то майонез. И только самые опытные кулинары помалкивают: они точно знают, в чем заключается секрет блюда.

Все дело в том, что отварной картофель нужно хорошо просушить перед тем, как отправлять его под толкушку. Для этого слейте из кастрюли жидкость, дайте воде стечь с клубней. А потом отправляйте овощи на сухую разогретую сковородку.

Дачники часто ведут ожесточенную борьбу не только с огородными вредителями, но и с непрошеными домашними гостями — мышами. Руками их не поймаешь, а простые ловушки они уже давно научились обходить.

В этом случае самое время заглянуть в аптечку. Наверняка там лежит «мазь Вишневского». Оказывается, ее запах не выносят не только некоторые люди, но и грызуны.

Многие дачники предпочитают «химическим» удобрениям натуральные. Некоторые из них можно приготовить самостоятельно. Для этого даже не нужно ничего покупать.

Отличной подкормкой для саженцев станет цедра любых цитрусовых. Она богата полезными для растений веществами, а еще отпугивает насекомых.

Многим кажется, что стиральную машинку не нужно чистить, она ведь сама моет себя изнутри. Однако со временем из нее может доноситься запах затхлого болота, который передается и вещам.

Для того, чтобы этого не происходило, после особо грязного белья необходимо проводить простую процедуру, пояснил технолог клининговой компании Clean Tula Элик Исмаилов в беседе с порталом «Вкусно+». По его словам, в технику нужно добавить немного лимонной кислоты и запустить режим промывки.

Иногда щи из квашеной капусты получаются слишком резкими и кислыми по вкусу. Дело в одной ошибке, которую допускают даже опытные хозяйки.

Большинство бросает квашеную капусту прямо в суп. Между тем, с продуктом надо провести предварительную работу.

Все, что от вас требуется, — потомить овощ на сковороде. Торопиться не стоит: процесс этот не быстрый, но все усилия однозначно того стоят.

Даже самые тонкие и кружевные блины может бесповоротно испортить слишком большое количество масла. Поэтому опытные хозяйки уже давно отказались от того, чтобы доливать его во время жарки.

Лучше запаситесь бумажным полотенцем. Промокните бумагу вышеуказанным ингредиентом и, когда изделия начнут прилипать, просто протирайте им сковороду. Так и угощение не получится слишком жирным, и расход продукта будет гораздо меньше.