С виду здоровые помидоры могут оказаться «пустышкой». Это происходит, когда растение никак не хочет формировать плоды.

Садовод, биолог, агроном Михаил Воробьев в разговоре с порталом «Вкусно+» посоветовал обратить внимание на стебли и листья. Если они очень толстые, то налицо переизбыток азота, культура начала жировать. Такого лучше не допускать, но если случилось, то выход есть. Вам понадобятся опилки.

Хозяйки привыкли делать холодец только по праздникам, но на самом деле это блюдо можно легко приготовить и на ужин. И стоять часами у плиты не придется.

А также нет нужды закупаться свиными ножками. Вместо мяса тут используется совсем другой продукт, благодаря чему яство получается очень нежным. Кроме того, еще один секретный ингредиент придаст пикантную кислинку.

После новогодних праздников сложно быстро войти в рабочий ритм. И вечером хочется побольше отдохнуть, а не проводить часы у плиты.

Поэтому рецепт мини-пиццы от шеф-повара Ильи Лазерсона придется весьма кстати. Вкуснейший ужин будет готов всего за 10 минут, ведь возиться с тестом не придется, отметил кулинар на своем YouTube-канале.

Свекловичная блошка очень часто становится причиной гибели урожая корнеплодов. Эти маленькие жуки цвета старой бронзы мешают нормально развиваться растениям.

Если вы заметили вышеуказанных вредителей, поспешите обработать листья отпугивающим насекомых средством. Бывалые огородники не покупают «химию», а используют раствор обычной золы.

Многие хозяйки при приготовлении гуляша сталкиваются с тем, что он получается похожим на резину — прожевать практически невозможно. А ведь вся изюминка этого блюда как раз в том, что оно должно таять во рту.

Как объяснил шеф-повар, телеведущий Кирилл Голиков для читателей портала «Вкусно+», это может быть связано с некачественным мясом и неправильным рецептом. Он напомнил, что это блюдо, в первую очередь, тушеное, поэтому первым делом кусочки нужно как следует обжарить, а потом долго томить.

Казалось бы, нет ничего проще, чем пожарить картофель. Однако это получается далеко не у каждой хозяйки. То корочка выйдет недостаточно хрустящей, то овощ превратится в пюре.

Впрочем, есть рецепт, который поможет раз и навсегда забыть о кулинарных неудачах. Нужно только нарезать клубни, а дальше за вас все сделает духовка.

Кажется, что чесноком блюдо не испортишь. Но это заблуждение: на зубчик больше, и оригинальный пикантный привкус сменится едкой горчинкой.

Не переживайте, все еще можно спасти. Для этого нужно всего лишь добавить один из трех ингредиентов. Изучите рецепт и определите, какой из них больше к нему подойдет. Вам пригодятся помидор, вареное яйцо или измельченный укроп.

Захотели приготовить котлеты, но мясорубка сломалась? Не спешите расстраиваться: фарш можно сделать и без использования этого гаджета.

Для начала достаньте мясо из морозильной камеры: пусть полежит буквально 5-10 минут при комнатной температуре. Оно должно немного оттаять, но остаться достаточно твердым.

Чеснок — довольно «капризная» культура, которая просто не выживет в неподходящей почве. Губительно для растения и отсутствие удобрений. Есть несколько хитростей, как гарантированно получить богатый урожай.

В беседе с порталом «Вкусно+» агроном Михаил Воробьев рассказал, в каких именно подкормках нуждаются овощи. Эксперт также подчеркнул, что имеет значение и почва, в которой растет чеснок.

Когда хочется чего-то необычного, попробуйте приготовить привычные блюда по-новому. Например, испеките блины по старинному французскому рецепту.

Стоит лишь добавить к этому лакомству сироп из апельсинов, и оно превратится в настоящий кулинарный шедевр. Вся семья будет в восторге.