Этот рецепт разработан в 1951 году.
«Ташкентом» называют советский салат из отварной говядины и зеленой редьки. Его придумали и впервые приготовили на открытии узбекского ресторана в Москве.
Это было первое национальное заведение в столице, появилось оно в 1951 году. Перед поварами заведения стояла задача — сделать такой салат, который полностью отразит особенности узбекских закусок.
Продлеваем срок годности полезного зимнего продукта.
Чеснок является одной из самых популярных и полезных приправ, которые используются в кулинарии по всему миру, и очень полезным для здоровья продуктом «в зиму». Он обладает не только ярким ароматом и вкусом, но и множеством нужных ослабленному организму свойств.
Чтобы чеснок оставался свежим и сохранял свои качества как можно дольше, важно правильно его хранить. Есть три способа хранения чеснока, которые помогут вам продлить его свежесть.
В основе блюда — куриное филе и грибы.
Салаты всегда пользуются огромной популярностью. Они являются не только вкусным блюдом, но и отличной альтернативой для тех, кто следит за своим здоровьем. Один из таких салатов — «Мария» — отличается свежим вкусом и простотой приготовления.
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
— 300 граммов куриного филе
— 200 граммов грибов
— 2 яйца
— 1 луковица
— 2-3 зубчика чеснока
— 200 граммов майонеза
— соль и перец по вкусу
Приступаем к приготовлению. Вначале отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности и нарежьте его небольшими кубиками. Пока мясо остывает, готовьте грибы. Вымойте их, затем нарежьте на тонкие ломтики.
Параллельно с этим нарежьте луковицу кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Отварите яйца в течение 10 минут, охладите и нарежьте кубиками.
Смешайте куриное филе, грибы, лук и яйца в большой миске. Добавьте майонез, чеснок, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.
Готовый салат «Мария» можно украсить зеленью или свежими овощами по желанию. Подавайте его на стол в холодном виде.
Вот и все! Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина или праздничного стола. Попробуйте его сами и порадуйте своих близких.
Вы наверняка о них не догадывались.
Как приготовить мясо, чтобы оно оказалось мягким и сочным, волнует многих гурманов, которые стремятся создать блюда с неповторимым вкусом. Мы поделимся с вами пятью секретами, которые помогут достичь желаемого результата.
Первый секрет заключается в выборе правильного мяса. Для приготовления мягкого и сочного блюда рекомендуется выбирать мясо с небольшим содержанием жира и мраморной структурой. Такое мясо будет более нежным и сочным после приготовления.
Второй секрет — маринад. Он помогает не только придать мясу вкус, но и сделать его более мягким. Для маринада можно использовать различные ингредиенты, такие как лимонный сок, соевый соус, мед или йогурт. Они помогут размягчить мясо и придать ему аромат.
Третий секрет — правильное время приготовления. Часто мясо пережаривают, что делает его сухим и жестким. Чтобы избежать этого, рекомендуется готовить до состояния medium-rare или medium. Таким образом, блюдо будет мягким и сочным, с сохранением его природного вкуса.
Четвертый секрет — правильный «отдых». После приготовления мясу необходимо дать отдохнуть несколько минут перед подачей на стол. Это позволит ему сохранить свою сочность и приобрести еще более нежную текстуру.
И, наконец, пятый секрет — правильная нарезка. Следует резать поперек волокон, чтобы мясо стало еще более нежным и сочным.
Теперь, когда вы знаете эти простые секреты, приготовление мяса станет для вас легкой и приятной задачей. Попробуйте и удивите своих гостей нежными и сочными блюдами!
Хранение круп — это важный аспект поддержания не только порядка в доме, но и их свежести. Чтобы предотвратить появление моли, есть пять проверенных способов правильного их хранения. Одинаково эффективны против назойливых насекомых все «пятеро». Вопрос лишь в личных предпочтениях.
Салаты всегда пользуются популярностью на нашей кухне. Они легко готовятся, питательные и вкусные. Если вы ищете новый рецепт, то предлагаем обратить внимание на вариант с фасолью и ветчиной. Это блюдо не только насытит, но и порадует своим вкусом.
Что же делает этот салат особенным? Во-первых, фасоль — ценный источник клетчатки и белка. Она помогает снизить уровень холестерина в крови и стимулирует работу кишечника. Во-вторых, ветчина придает салату аромат и нежный вкус. Ее можно заменить куриной грудкой или другими мясными продуктами.
Вам понадобятся следующие продукты:
Итак, приступим к приготовлению. Сначала откроем банку с фасолью и сольем жидкость. Затем поместите бобы в большую миску. Теперь возьмите ветчину и нарежьте ее кубиками. Добавьте мясной продукт к фасоли.
Помидор, огурец и сладкий перец тщательно вымойте и нарежьте мелкими кубиками. Также добавьте их в миску. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Теперь приготовим заправку для салата. В отдельной чашке смешайте оливковое масло, соль и перец. Затем аккуратно влейте эту заправку в миску с остальными ингредиентами. Тщательно перемешайте все вместе.
Последним штрихом будет добавление зелени. Выберите те виды, которые вам нравятся, и мелко нарежьте. После этого добавьте зелень в салат и еще раз перемешайте.
Ваш салат с фасолью и ветчиной готов к подаче на стол. Это прекрасное блюдо можно употреблять как самостоятельно, так и в качестве гарнира к горячему. Оно идеально подойдет для легкого ужина или обеда.
Старые рецепты нужно оставить в прошлом.
Салат «Балерина» — идеальное блюдо, которое легко заменит надоевшие «Оливье» и селедку под «шубой» на новогоднем столе. Этот салат сочетает в себе свежесть, легкость и нежность, что делает его идеальным выбором для праздничного ужина. Убедитесь, а затем насладитесь сами.
Куриное филе, сыр и яйца — беспроигрышное сочетание.
Хотите удивить гостей за новогодним столом? Тогда попробуйте приготовить вкусный и оригинальный салат «Аленушка». Это блюдо сочетает в себе свежие овощи, нежное куриное филе и аппетитный сыр. Готовить его очень просто, а результат порадует даже самых искушенных гурманов.
Итак, приступим к приготовлению. Вам потребуются следующие ингредиенты:
— 300 г куриного филе;
— 3 яйца;
— 2 свежих огурца;
— 2 помидора;
— 100 г твердого сыра;
— 100 г майонеза;
— соль и перец по вкусу.
Первым шагом необходимо приготовить куриное филе. Для этого его нужно отварить в подсоленной воде до готовности. Затем остудить и нарезать небольшими кубиками.
Далее варим яйца вкрутую, остужаем и режем также кубиками. Огурцы и помидоры моем, нарезаем кубиками. Сыр трем на крупной терке.
Теперь, когда все ингредиенты готовы, приступим к сборке салата. На дне тарелки выкладываем слой куриного филе, затем яйца, огурцы и помидоры. Последним слоем выкладываем тертый сыр.
После того как слои сформированы, смазываем салат майонезом. Не стоит экономить на соусе, ведь именно он придаст салату нежность и сочность.
Украсьте салат свежей зеленью или ломтиками помидоров. И вот ваш салат «Аленушка» готов!
Его можно подать как отдельное блюдо на праздничный стол, а также использовать как гарнир к горячему. Он прекрасно сочетается с мясом и рыбой, а также подходит для вегетарианского меню.
Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого нежного салата. Ваши гости будут в восторге от его внешнего вида и вкуса. Попробуйте приготовить салат уже сегодня и порадуйте своих близких и друзей.
Нет ничего проще, чтобы избавиться от мерзких грызунов.
В доме наличие мышей является не только негигиеничным, но и крайне неприятным явлением. Они могут стать переносчиками различных заболеваний, таких как сальмонеллез, лихорадка Лайма и гепатит. Кроме того, эти грызуны портят продукты, загрязняют пищевые поверхности и могут нанести значительный материальный ущерб. А еще возможны аллергические реакции у некоторых людей, что делает их присутствие в стенах родного дома еще более нежелательным.
Однако не все методы борьбы с мышами эффективны. Многие из них требуют использования ядов, которые не только опасны для грызунов, но и могут представлять риск для домашних животных и детей. Кроме того, мыши могут развить устойчивость к химическим препаратам, что делает борьбу еще сложнее.
Один из самых безопасных и эффективных способов избавления от мышей — использование мятного масла. Мята обладает сильным ароматом, который не нравится грызунам. Когда мыши ощущают запах мяты, они избегают зоны, где она присутствует. Это естественный способ отпугнуть этих вредителей и предотвратить их появление.
Для этого способа вам потребуется эфирное мятное масло. Вы можете приобрести его в магазине или аптеке, не обязательно выбирать дорогостоящие варианты. Важно, чтобы масло имело сильный аромат.
Чтобы применить этот метод, просто смочите ватные диски или тампоны в мятном масле и разложите их около щелей, через которые мыши проникают в дом. Можно также поместить их в места, где вы замечали активность грызунов. Повторяйте эту процедуру регулярно, чтобы поддерживать сильный запах мяты и отпугивать мышей.
Важно отметить, что этот метод не является мгновенным решением. Избавление от мышей может занять некоторое время. Однако постоянное использование мятного масла поможет вам предотвратить новые появления мышей и, в конечном итоге, полностью избавиться от них.
Кроме использования мятного масла, важно принять профилактические меры для предотвращения появления мышей в доме. Поддерживайте чистоту и гигиену в кухне и других помещениях. Закрывайте щели и трещины, через которые грызуны могут проникнуть в дом. Сохраняйте продукты в герметично закрытых контейнерах и убирайте остатки еды сразу же после ее приема.
Любой хозяйке пригодится для уборки.
Одной из самых важных задач горничных в отелях является поддержание безупречной чистоты полов. Ведь именно на полах отражается первое впечатление об уюте и ухоженности номера. Чтобы они сияли чистотой, горничным приходится приложить некоторые усилия и использовать специальные техники и средства.
