Даже в ресторанах такое нечасто увидишь.
Многие кулинары сливают первый бульон, когда варят суп. Так они избавляются от лишнего жира и калорий.
В какой момент это нужно делать: сразу после закипания, через 10-20 минут или по готовности? Время зависит от того, какое мясо вы выбрали.
Хитрые дачники так делают давно.
Намучившись с прополкой сорняков, дачники ищут альтернативные способы борьбы с ними. Если применение химикатов неприемлемо для дачного участка, то самый эффективный метод — это физическое ограждение.
Достаточно лишь отделить территорию грядок от остального участка импровизированным «бордюром», и можно избежать разрастания вредной травы на них. Ведь глубина их укоренения не больше 20 сантиметров.
Сегодня это смотрится курам на смех.
При подготовке к праздничному застолью обращайте внимание на сервировку. Многие предметы вы ставите на стол по привычке, хотя они давно устарели.
Это касается бумажных салфеток, сложенных в виде лебедей, цветов и гармошек. Безвкусно выглядит и стол, заставленный десятком салатников, соусниц, маленьких тарелок.
Стоит чудо-средство сущие копейки.
Российские дачники привыкли применять на своих участках традиционные удобрения вроде навоза, компоста, золы и прочего. Однако со временем они нередко теряют свою эффективность.
Поэтому стоит обратиться к опыту огородников из Японии. В этой высокотехнологичной стране придумали уникальный состав, который превратит в чернозем даже глину.
Мясные и овощные нарезки — неотъемлемая часть любого праздничного стола. Проблема лишь в том, что через некоторое время продукты начинают заветриваться, из-за чего выглядят неаппетитно.
Для того, чтобы сохранить их свежими как можно дольше не только на вкус, но и на вид, в ресторанах используют один хитрый трюк. Обязательно возьмите его на заметку.
Весной и даже в начале лета бывают довольно ощутимые заморозки. Они могут погубить огурцы и помидоры в теплице.
Чтобы парник не остывал, а земля в нем быстрее прогревалась, садоводы используют разные хитрости. Запоминайте, что делать, если не хочется тратить на отопление электричество или дрова.
Только так она получится идеальной.
Многим при приготовлении жареной картошки сложно нащупать «золотую середину». Картофельные дольки либо пригорают к сковороде, либо впитывают много масла.
Шеф-повар Роман Трусов поделился с порталом «Вкусно+» своим рецептом. По его словам, многое зависит от нарезки корнеплода.
Агроном рассказал о необычных свойствах культуры.
Каждый дачный сезон у огородников начинается одинаково. Нужно вскопать грядки, подрезать деревья и обработать весь сад от вредителей.
Морковь, капуста, картофель, огурцы и помидоры — от паразитов страдают почти все. Но есть одно растение, которому все нипочем.
Покупные сэндвичи и рядом не стояли.
Если стандартная яичница надоела, а от каши домочадцы воротят нос, приготовьте на завтрак сэндвич-омлет. Тратить у плиты много драгоценного времени с утра точно не придется.
Блюдо включает в себя и овощи, и яйца, и мясо. Особый вкус придает соус, смешанный из двух простых продуктов.
Дачники десятилетиями совершают ошибку.
Хорошая и крепкая рассада — залог хорошего урожая. Поэтому к ее выращиванию огородники относятся с особым вниманием.
С ростков буквально пылинки сдувают: поливают по часам, следят за температурой воды. И, конечно же, используют всевозможные подкормки, чтобы вдоволь их насытить полезными веществами.
