Как выбрать качественное мясо в магазине

Супермаркет
Супермаркет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Супермаркет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В Роспотребнадзоре объяснили, на что обратить внимание.

Некачественным мясом легко можно отравиться. Именно поэтому к его выбору стоит отнестись со всей внимательностью.

Специалисты Роспотребнадзора объяснили, на что нужно обратить внимание при покупке. В первую очередь, это цвет.

 •••

Почему в советских хрущевках не было подвалов

Хрущевка
Хрущевка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хрущевка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Многие верили, что так лучше.

Советские хрущевки — тесные, неудобные, с плохой звукоизоляцией — стали настоящим символом эпохи. Построенные как временное жилье, они стоят до сих пор.

Большинство секретов этих домов давно разгадано. Но один еще беспокоит умы: почему в многоэтажках серии К-7 не было подвалов?

 •••

Почему колбасу всегда нарезают под углом

Колбаса
Колбаса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Колбаса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Многие делают так по привычке.

Замечали, что на всех праздниках и застольях колбасу нарезают под углом? Да и в магазинах она всегда так нарезана не просто так.

Причин две. Во-первых, круглым кусочком невозможно накрыть ломтик батона. А вот овальный ложится идеально.

 •••

Почему огурцы вырастают горькими

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Возьмите на заметку два простых совета.

Каждый дачник с нетерпением ждет первый урожай огурцов. И как же обидно, когда овощи вырастают горькими, как редька.

Однако такой печальный исход предотвратить вполне реально. Достаточно лишь соблюдать два простых правила. 

 •••

Как приготовить гороховую кашу по-английски

Гороховая каша
Гороховая каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гороховая каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И горячее, и гарнир в одном флаконе.

Гороховая каша может быть отличным гарниром, если приготовить ее по английскому рецепту. Делается она с сочной зажаркой из лука и копченой колбасы.

 •••

Как предотвратить появление фитофторы

Садовница
Садовница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Садовница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Позаботьтесь о картофеле и помидорах заранее.

Фитофтороз — очень неприятная инфекция, которая поражает и стебли, и листья, и плоды. Зараженные овощи сгнивают прямо на грядках.

Как справиться с заболеванием? О том, что предпринять, в беседе с порталом «Вкусно+» рассказала автор блога «Сад. Огород. Жизнь в деревне» Валерия Мерзликина.

 •••

Куда девают недоеденные блюда в ресторанах

Еда
Еда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Еда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Правды не знал никто.

Даже в самом шикарном ресторане клиенты оставляют еду на тарелках, а то и вовсе не прикасаются к блюдам. Мнительные люди подозревают, что такую пищу разогревают и продают повторно на следующий день.

Мало кто верит, что оставшиеся порции выбрасывают. Но так ли это на самом деле?

 •••

Как в деревнях превращают печи в «кондиционеры»

Печь
Печь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Печь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Наслаждаются комфортом круглый год.

Замечали, что в деревенских домах не бывает жарко? Даже если на улице под 40 градусов, внутри будет максимум 20.

Отчасти спасают толстые стены и закрытые ставни: они не позволяют солнцу проникнуть внутрь и нагреть помещение. Но главным «охлаждающим элементом» в здании является совсем не это.

 •••

Нужно ли переворачивать куриные ножки при запекании

Куриные ножки
Куриные ножки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Куриные ножки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Опытные хозяйки всегда помнят об этом.

Чаще всего корочка на запеченных куриных ножках получается только сверху. В нижней части же они остаются белыми и не слишком аппетитными.

Противень мешает мясу подрумяниться. Шеф-повар Александр Растунин в разговоре с порталом «Вкусно+» объяснил, что если продукт позволяет, его нужно переворачивать в процессе готовки.

 •••

Почему в США окна открываются по направлению вверх

Женщина
Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы точно видели такое в кино.

В американских домах много непривычных нам вещей: шкафов нет, повсюду ковролин, посреди кухни обычно стоит огромный остров. Но на этом список удивительного не заканчивается.

Каждого российского туриста неизменно поражает устройство окон в Штатах. На первый взгляд оно кажется неудобным и даже опасным.

 •••