Не просто макароны, а изысканная паста: повара готовят ее с этим ингредиентом

Разнообразить обед или ужин можно, приготовив пасту с рыбой. Вам понадобятся копченая семга, тальятелле, лук, сливки и немного белого вина для аромата. Не бойтесь использовать алкогольный напиток, он не останется в блюде и не повлияет на его пригодность для детей.

Полный список продуктов:

• сливочное масло, 20 г;
• лук, 30 г;
• чеснок, 0,5 зуб.;
• тимьян, 2 вет.;
• белое вино, 50 мл;
• вода, 100 мл;
• сливки, 150 г;
• тальятелле, 1 уп.;
• семга, 100 г;
• красная икра, 15-20 г.

Разогрейте сливочное масло на сковороде. Измельчите лук, нарежьте семгу кубиками и добавьте на сковороду вместе с половиной зубчика чеснока и двумя веточками тимьяна. Подливайте белое вино и дайте ему выпариться, затем добавьте воду (можно использовать рыбный или куриный бульон). Влейте сливки. Отварите тальятелле и добавьте их к рыбе. При подаче можно украсить пасту красной икрой. Не забудьте, что блюдо не требует соли.

Теперь у вас есть рецепт вкусной и оригинальной пасты с рыбой. Попробуйте приготовить это блюдо и насладитесь его нежным вкусом. Вы удивите своих близких и добавите разнообразие в свое меню.