Как правильно вбивать яйца, когда готовишь яичницу

Яичница
Яичница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яичница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы все делали неправильно.

Казалось бы, что сложного в том, чтобы приготовить яичницу — даже самая неопытная хозяйка с этим справится. А вот и нет. Опытные повара и то хватаются за голову, что уж тут говорить о начинающих кулинарах и любителях.

Оказывается, многие совершают грубую ошибку, когда разбивают яйца сразу на сковороду. Этого делать ни в коем случае нельзя.

 •••

Чем обработать деревянную скамейку, чтобы она не гнила и не портилась

Скамейка
Скамейка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Скамейка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Натурально и безопасно.

Деревянные скамейки из-за погодных условий, появления насекомых и плесени очень быстро приходят в негодность. Чтобы не мастерить или не покупать новые, да еще и уберечь от гниения, пропитайте конструкции копеечным раствором.

Конечно, эффективен он будет только в том случае, если скамья не пропитана лаком и не покрыта слоем краски. Возьмите примерно стакан порошка и залейте 100 миллилитрами воды. Должна получиться консистенция, похожая на кашицу. Вотрите ее в поверхность.

 •••

Какие факторы негативно влияют на урожайность клубники

Клубника
Клубника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Клубника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все еще можно предотвратить.

Клубника — не та культура, которая может плодоносить без дополнительного удобрения. И чаще всего дачники-новички «обжигаются» на этапе цветения.

Некоторые полагают, что в вышеуказанный период кусты лучше не подкармливать. Якобы можно навредить корневой системе.

Но это не так. Без калийных подкормок у клубники могут начать темнеть кончики листьев, что негативно скажется на качестве и количестве урожая.

 •••

Зачем повара добавляют в гречку куркуму

Гречка
Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Про секретный ингредиент знают лишь единицы.

Гречка — один из самых распространенных и любимых гарниров. Однако не все хозяйки знают, как нужно ее варить, чтобы крупа получилась нежной, ароматной и рассыпчатой.

Всего один ингредиент, и гречка приобретет неповторимый вкус и станет еще полезнее. Не поверите, но это куркума.

Крупу нужно для начала как следует промыть и откинуть на дуршлаг. Затем высыпать на сковороду и на среднем огне хорошенько подсушить.

 •••

Как предотвратить появление моли методом термообработки

Моль
Моль
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Моль
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

О лайфхаке знают лишь единицы.

Чтобы пищевая моль не испортила все запасы круп, нужно действовать на опережение. Например, провести профилактическую термообработку.

Процесс достаточно простой. Для начала все содержимое банок пересыпать в глубокие тарелки. Затем поставить в микроволновку, включенную на полную мощность, на полминуты. 

 •••

Нужно ли снимать пленку с сосисок перед варкой

Сосиски
Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Многие хозяйки об этом не задумываются.

Сосиски — один их тех продуктов, о которых постоянно спорят покупатели. В том числе и о том, как их правильно готовить. Пришло время с этим разобраться.

Сардельки и сосиски выпускают в натуральной и искусственной оболочке. Последние же делятся на полиамидные, коллагеновые и целлюлозные. Так вот, целлюлозные пленки необходимо снимать, поскольку при нагревании они выделяют токсичные вещества.

 •••

Как устранить засор с помощью уксуса и соды

Унитаз
Унитаз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Унитаз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже сантехнику звонить не придется.

Самостоятельно убрать засор в трубе бывает крайне трудно даже при использовании «Крота» или вантуза. А метод «промывания кипятком» и вовсе опасен: есть риск испортить пластиковые конструкции под мойкой и затопить соседей.

Одним из самых эффективных способов решения проблемы считается использование уксуса и соды. Однако важно понимать, что моментального эффекта не будет: придется ждать как минимум два часа и не пользоваться в это время раковиной. 

 •••

Как быстро приготовить тирамису из простых продуктов

Тирамису
Тирамису
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тирамису
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Подходит всем, кто не хочет долго возиться.

Знаменитый десерт итальянской кухни можно приготовить без особых хлопот. Он получается легким, нежным и очень вкусным. Вряд ли кто-то поймет, что в нем нет яиц и сыра маскарпоне.

 •••

Как удалить ржавые потеки с унитаза уксусной эссенцией

Девушка
Девушка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Девушка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лайфхак, который точно сработает.

Факторов, которые влияют на появление ржавых потеков и налета на унитазе, достаточно много. Например, жесткая вода или несвоевременная очистка фаянса.

Проблему можно попытаться устранить агрессивной химией. Но стоит она, как правило, очень дорого и гарантии насчет положительного эффекта нет. 

 •••

Почему нельзя добавлять чеснок в жареные и вареные блюда

Чеснок
Чеснок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чеснок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Борщ в него тоже попал.

Мы добавляем чеснок в бульоны, супы, жареную картошку, овощное рагу и еще в десятки первых и вторых блюд. После этого их вкус и аромат меняются, как по волшебству.

А еще чеснок очень полезен для крови и сосудов, на него советуют налегать, чтобы не заболеть простудой и гриппом. В общем, не добавка, а сплошные преимущества.

 •••