Жаркое из свинины отлично подойдет в качестве ужина осенними вечерами. Несколько секретов помогут сделать из этого блюда настоящий кулинарный шедевр.

Понадобится:

• 800 г мякоти свинины,
• 8 средних картофелин,
• 3 крупные луковицы,
• 4-6 зубчиков чеснока,
• 400 г рубленых помидоров в собственном соку,
• 1 веточка розмарина,
• растительное масло,
• соль, свежемолотый черный перец.

Нарезать свинину небольшими кубиками, посолить и поперчить. Лук и чеснок нарезать тонко, с картофелем сделать то же самое.

На долю молодой и красивой Таисии Шимякиной выпало незаслуженно много ужасных испытаний. Теперь девушка крепко хватает удачу за хвост и ни в коем случае не сдается. Кто знает, как сложилась бы ее жизнь, если бы 20 лет назад от нее не отказалась родная мать Любовь Курчакова.

Все эти годы Таисия пыталась разыскать непутевую родственницу, но не ради счастливого воссоединения, а чтобы просто взглянуть ей в глаза и задать главный вопрос: почему все так произошло? Длинноногая блондинка появилась в студии шоу «Мужское / Женское», чтобы наконец расставить все точки над «i».

Низкокалорийные котлеты из индейки отлично впишутся в любой рацион. Готовится такое блюдо достаточно быстро, а чтобы котлеты не оказались сухими, к ним можно добавить вкусный рассол.

Для котлет:

• готовый фарш из филе индейки, 1050-1100 г,
• белый круглозерный рис, 125 г,
• репчатый лук, 380-390 г,
• одно среднее яйцо,
• соль по вкусу,
• молотый черный перец по вкусу. 

Для рассола:

• холодная вода, 300 мл,
• сушеный лавровый лист, 1 шт.,
• черный перец, 10 горошин,
• соль, ½ ч. л.

Аппетитные и ароматные помидоры с фаршем в духовке придутся по вкусу всем любителям мясного. Удивить близких необычным ужином совсем несложно, если знать несколько секретов.

Понадобится:

• 500 г постного говяжьего фарша,
• 12 средних помидоров,
• 1 большой баклажан,
• 1 средняя луковица,
• 2 зубчика чеснока,
• 3 ст. л булгура,
• 6-8 веточек мяты,
• 6-8 веточек петрушки,
• 1 ч. л. молотой зиры,
• 2 ст. л. оливкового масла,
• соль,
• свежемолотый черный перец.

Картофельные зразы с мясом — отличный вариант на ужин: когда хочется чего-то вкусного, сытного и быстрого в исполнении. А нежнейший соус только украсит блюдо.

Понадобится:

• 1 кг картофеля,
• 1 большая луковица,
• 500 г фарша из говядины или свинины,
• 300 мл молока,
• 100 мл жирных сливок,
• 2 яйца,
• 50 г муки,
• 15 г сливочного масла,
• 20 г растительного масла.

Очистить и мелко порезать лук, затем обжарить его на медленном огне. После чего добавить фарш и довести его до готовности, в это же время его можно посолить и поперчить.

Глинтвейн, пожалуй, самый осенний напиток. А чтобы он получился по-настоящему пряным и вкусным, можно добавить несколько секретных ингредиентов.

В беседе с порталом VKUSNO.plus бармен Александр Родоман поделился рецептом. Понадобится:

• чай молочный улун, 100 мл,
• сок вишневый, 100 мл,
• сироп ванили, 15 мл,
• дольки апельсина, яблока, лимона,
• палочка корицы, 
• гвоздика,
• бадьян.

Вкусные и нежные булочки с маком по достоинству оценят все, ведь нежная начинка просто тает во рту. Приготовить такое блюдо не составляет никакого труда.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер, участница шоу «Адская кухня» Василиса Малетина поделилась всеми секретами лакомства. Для теста понадобится:

• Молоко, 120 мл,
• Вода, 230 мл,
• Дрожжи сухие быстродействующие, 3-5 г,
• Сливочное масло, 40 г,
• Мука, 1 кг,
• Сахар и соль, горсть,
• Яйцо, 1 шт.

Для начинки:

• Мак по вкусу, 
• Сливки. 

Лимонный пирог отлично дополнит любой праздничный стол.  Приготовить такое лакомство можно и в любой другой день, ведь все ингредиенты найдутся в ближайшем магазине.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер, участница шоу «Адская кухня» Василиса Малетина поделилась всеми секретами приготовления лакомства. Для песочного теста понадобится:

• Сливочное масло, 100 г,
• Сахар, 100 г,
• Мука пшеничная, 100 г,
• Мука миндальная, 100 г.

Лимонный курд:

• Желток, 3 шт.,
• Сахар, 70 г,
• Лимонный сок, 50 г.

Иногда гречневая каша с мясом порядком надоедает и хочется удивить близких. В таком случае не грех податься в японскую кухню и приготовить суши.

Шеф-повар, специалист по азиатской кухне Максим Кулешов поделился рецептом. Понадобится:

• круглозерный шлифованный рис (лучше взять краснодарский),
• яблочный уксус, 100 г,
• сахар, 80 г,
• соль, 10 г,
• слабосоленый лосось.

Душещипательная история 11-летней Вали Исаевой прогремела на всю страну еще в 2005 году. Но судьба-злодейка преподнесла ей еще много неприятных сюрпризов, о которых она больше не решается откровенничать в телевизионных телешоу.

Круглая сиротка нашла утешение в 19-летнем уроженце Таджикистана Хабибе Патахановом. Обаятельный ребенок, вопреки возрасту, закрутила бурный роман с молодым человеком. И все не ограничилось невинными поцелуями — девочка узнала, что беременна.