Вы удивитесь невероятному вкусу.
Почему-то бытует мнение, то готовить домашнюю пасту долго, дорого и сложно. Однако это совсем не так. Сделанная своими руками лапша выйдет даже дешевле магазинной, а времени на варку уйдет всего 2 минуты.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Иван Кудряшов рассказал, как он в своем ресторане готовит пасту. Она получается намного вкуснее покупной.
Этого сытного блюда точно хватит на всю семью.
Сочетание воздушного, нежного теста и рыбы может вызвать у гурманов настоящий восторг. Вы точно сможете их удивить, если приготовите сочную кулебяку с насыщенной начинкой.
Залог вкусной кулебяки — тщательный замес, благодаря которому тесто приобретает свою неповторимую легкую текстуру.
Если в кошельке пусто, а кормить домашних чем-то надо, есть проверенный рецепт. Вы сможете сытно поужинать вдвоем всего за 100 рублей. И это с учетом мяса!
Картофельная запеканка станет отличным украшением «бюджетного» стола. Вы удивитесь, насколько это просто и вкусно.
Шарлотку любят готовить во все времена года, но осенью этот пирог чаще всего появляется на столах из-за богатого урожая яблок. Приготовить идеальную выпечку можно, если знать некоторые важные нюансы.
Шеф-повара и кулинары уже давно твердят о том, что все ингредиенты для выпечки должны быть комнатной температуры. Особенно это касается куриных яиц. Холодные они взбиваются хуже.
Обязательно воспользуйтесь советами.
Омлет по праву может считаться одним из самых популярных завтраков в мире, но как сделать его еще вкуснее? Разнообразить вкус можно, если добавить в него не совсем обычные ингредиенты.
Например, к сыру в яичнице люди уже привыкли, но если его заменить на сыр с плесенью и добавить немного груши, то омлет точно заиграет новыми красками.
Когда денег на мясо совсем нет, а котлетками порадовать домашних очень хочется, выручит тушенка. Она есть практически в каждом доме, да и стоит дешевле, чем свинина или говядина.
Родные даже не заметят, что любимое блюдо приготовлено немного иным способом.
Такое нежное угощение, как чизкейк, легко испортить в духовке, поэтому нужно регулярно проверять его готовность. Только вот по внешнему виду часто совсем непонятно, пропеклось ли это популярное американское блюдо или нет.
Смело заглядывайте в духовку и осматривайте чизкейк. Определить его состояние помогут несколько лайфхаков.
Вы удивитесь, насколько все просто.
Салат «Оливье» — частый гость на праздничных столах. Но приготовить его можно не только на Новый год, но и просто на ужин.
Есть секреты, которые нужно знать для того, чтобы любимый миллионами гарнир получился еще вкуснее.
Например, перед тем, как нарезать овощи, их нужно остудить до комнатной температуры. Можно немного подержать их в холодной воде.
Селедка является достаточно бюджетной рыбой, но многие почему-то используют ее либо в знаменитом салате, либо просто нарезают кусочками и подают к столу с луком и уксусом. Разнообразить меню можно с помощью нового скандинавского рецепта.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Иван Кудряшов рассказал, что из жирной рыбы можно приготовить прекрасную закуску, которую очень любят жители северных стран.
Она очень бюджетная, вкусная и ароматная. Домашним точно понравится.
Блюдо получится очень вкусным.
В Сети появился рецепт вкуснейших котлет, которые готовили еще в СССР. Наши бабушки радовали мясным блюдом своих родных. Главное — правильно соблюсти пропорции.
Изначально идеальные котлетки готовили из смешанного фарша. Обычно использовали свинину и говядину.
