Обычные гречаники, то есть котлеты из популярной крупы, можно сделать еще вкуснее, уверяет автор кулинарного блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова. Достаточно просто спрятать внутрь необычную начинку, которая точно удивит домашних.
Такое блюдо с сюрпризом сметут со стола максимум за час. Можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное яство, уточнила фуд-блогер в беседе с порталом «Вкусно+».
Пирожки с картошкой и мясом в Татарстане называют очпочмаками, или в простонародье треугольниками. Они невероятно вкусные, сочные за счет бульона внутри и нежные из-за печеного корнеплода.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась старым рецептом, который ей достался от бабушки.
Соусы необходимы для мясных блюд, особенно для отварных и тушеных. Благодаря подливам блюда сочными и приобретают приятный вкус. И хорошим он может получиться только в том случае, если его будут готовить на вкусном бульоне.
Для приготовления большинства соусов нужна мука, обжаренная в масле, и бульон. Если нужен белый, продукт обжаривают до светло-желтого оттенка, для красного — до темно-коричневого.
Обязательно попробуйте приготовить именно так.
В мире существует огромное количество рецептов борща. Но если горячее приготовить так, как делает это Константин Ивлев, вы точно останетесь довольны.
Продукты потребуются стандарные, а вот способ, например, работы со свеклой и овощами, вас точно удивит.
Не пытайтесь использовать мыло.
Марганцовка до сих пор часто применяется в быту, однако невнимательность зачастую приводит к тому, что средство оказывается на руках. Отмыть ее можно без всяких проблем, если знать несколько секретов.
Лучше всего с проблемой справляется аскорбиновая кислота. Нужно купить ее в аптеке в виде порошка, затем развести в воде и отмыть пятна.
Некоторые хозяйки давно уже придумали, как надо стирать одежду, чтобы не оставалось ни одного развода. Способ простой и гениальный.
Для этого нужно всего лишь скатать несколько шариков из фольги. Утрамбовать как можно плотнее, посжимать в руках, чтобы не торчало острых краев, и закинуть в барабан стиральной машинки вместе с бельем.
Придется искать любимому флакону новое место.
Купили дорогие духи, а через месяц использования запах еле-еле чувствуется? Подождите ругаться на производителя: возможно, это ваша вина.
Мы часто пренебрегаем правилами хранения косметических средств. Так, если вы поставили покупку на полку в ванной, то удивляться нечему.
Многие теряются при мысли о том, что нужно постирать матрас: попросту страшно чистить такую «махину». Но на самом деле все проще, чем кажется.
Главное, учесть несколько нюансов. Так, начните сначала оттирать самые крупные и явные загрязнения, постарайтесь определить тип пятен, чтобы выбрать лучшее чистящее средство.
Оказывается, мы кое-чего не знали о привычном продукте.
На самом деле подсолнечное масло нужно хранить совсем не так, как мы привыкли. Большинство хозяек ставят бутылку в шкафчик, а то и на полку, иногда даже просто на столе около плиты.
И, как выяснилось, это напрямую влияет и на вкус масла, и на его полезные свойства. Как ни странно, все это время информация об этом была у нас постоянно перед глазами.
Не нужно оставлять половину зарплаты в магазине.
Субпродукты нелегко готовить: то сухие, то горчат. Но если найти хороший рецепт от опытного кулинара, то результат вас ошеломит.
Елена Тарасова, автор блога «Кулинарный Техникум» поделилась с порталом «Вкусно+» любимым рецептом, причем очень необычным. Каждый субпродукт получится нежным, сочным и мягким. Даже печень будет таять во рту.
