Рецепт приготовления рыбы под маринадом

Рыба
Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проще не придумаешь.

Хек отличается от своих «сородичей» высоким содержанием витаминов и относится к постной рыбе. Поэтому употребление этой морской обитательницы поможет убить двух зайцев сразу — и фигуру сохранить, и здоровье «поправить».

Приготовление данного блюда у вас не займет много времени и денег.  Вы останетесь довольны результатом.

 •••

Как быстро избавиться от неприятного запаха речной рыбы

Щука
Щука
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Щука
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть четыре проверенных лайфхака.

Речную рыбу многие хозяйки боятся покупать и готовить из-за ее неприятного запаха. Она пахнет тиной, илом и водорослями. Но если муж-рыбак все-таки принес в дом добычу, выкрутиться можно с помощью простых лайфхаков.

Для начала попробуйте вымочить рыбу в молоке. Трех часов вполне будет достаточно, чтобы запах испарился. Перед замачиванием не забудьте снять с рыбы шкуру.

 •••

Как быстро убрать катышки с одежды без машинки

Свитер
Свитер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Свитер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все очень просто и быстро.

Не зря говорят, что встречают по одежке. Катышки на свитере точно не прибавят вам солидности и красоты. Если в доме нет специальной машинки, то это не страшно. Подручные средства обязательно помогут решить эту проблему.

Для начала попробуйте аккуратно убрать кругляшки из ткани с помощью бритвенного станка, лезвия или канцелярского ножа. Эффект будет отличным.

 •••

Как быстро вывести следы от помады на одежде

Рубашка
Рубашка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рубашка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Средства стоят копейки.

Следы от помады очень непросто вывести с одежды. Хоть какое-то пятнышко, да останется даже после стиральной машинки. Однако выбрасывать рубашку или блузку не стоит. Есть проверенные хитрости, которые помогут справиться с неудачей.

Если в доме есть скипидар, то вы спасены. Смочите ватный диск раствором и аккуратно протрите помадный след. Он тут же улетучится.

 •••

Как правильно отбивать фарш для идеальных и сочных котлет

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это очень легко и просто.

Для получения сочных и нежных котлет важны не только правильно смешанные ингредиенты, но и дальнейшее замешивание фарша. Техника влияет на то, каким именно выйдет блюдо в конечном варианте.

Отбивать фарш нужно с душой. Существует определенная последовательность действий для тех, кто хочет добиться идеального результата.

 •••

Нужно ли промывать рис после того, как он сварился

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В Сети возникло много споров.

Кто-то рис после варки промывает, а кто-то это дело совершенно игнорирует. Так на чьей же стороне правда? Оказывается, есть ответ.

Дело в том, что все зависит от блюда и сорта риса. В каждом случае есть свои нюансы и хитрости.

 •••

Как испечь кексы без формочки

Кексы
Кексы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кексы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

У вас дома наверняка найдется это подручное средство.

Вовсе не повод отказывать себе в кексах, если у вас не специальных формочек для выпечки. Эти маленькие угощения такие вкусные и красивые, что ради них стоит постараться и прибегнуть к некоторым кулинарным хитростям.

Даже неопытные хозяйки уже знают, что в этом деле поможет пергаментная бумага. Ее можно сформировать в стаканчик, обернув вокруг нижней части кружки или чашки.

 •••

Пошаговый рецепт приготовления вкусной грибной икры из лисичек

Лисички
Лисички
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лисички
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лучше сразу готовить как можно больше.

Хрустящий тост с икрой из лисичек принесет невероятное наслаждение. Главное правило: грибы должны быть свежими. В противном случае лучше не делать из них заготовку.

Понадобится минимальный набор продуктов и немного вашего времени. Не следует торопить события.

 •••

Пошаговый рецепт приготовления вкусных творожных оладий

Творожные оладьи
Творожные оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Творожные оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получится очень сытно.

Эти творожные оладьи больше напоминают пончики. Приготовить такое лакомство особенно уместно на завтрак, когда времени нет, а порадовать детишек хочется.

Процесс не займет больше десяти минут. А получится блюдо прямо как в ресторане.

 •••

Почему не стоит мариновать мясо в уксусе

Мясо
Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это большая ошибка.

Каким бы свежим и сочным ни было мясо, оно превратится в «подошву», если замариновать его с помощью уксуса. Неопытные хозяйки годами допускают эту ошибку.

Дело в том, что сегодня на прилавках много свежего и качественного мяса. А на такой продукт уксус оказывает противоположный эффект.

 •••