Пошаговый рецепт приготовления салата из морской капусты
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
Оценят все: от мала до велика.
Привычный овощной салат можно с легкостью заменить на блюдо поинтереснее. Салат из морской капусты получится сытным и довольно вкусным.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов поделился рецептом. Для него понадобится:
- Морская капуста, 200 г,
- Вешенки, 60 г,
- Перец болгарский красный, 1 шт.,
- Кешью жареный, 10 г.
«Перец поместить на противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 35 минут. После остудить, снять кожу и удалить семена. Мякоть нарезать тонкой соломкой. Вешенки разобрать на тонкую соломку и обжарить до румяной корочки.
Переложить на бумажное полотенце и промокнуть от лишнего масла. Остудить. Орехи натереть на мелкой терке. Смешать все ингредиенты».
