Рецепт гречки в духовке от шеф-повара Станислава Филимонова

Гречка
Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гарнир точно вас порадует.

Приготовить гречневую крупу можно так, как делали это еще на Руси. Только если раньше люди использовали русскую печь, то сейчас вполне подойдет и духовка, уточнил шеф-повар Станислав Филимонов.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар рассказал, что из-за длительного томления каша получится рассыпчатой и невероятно вкусной. От вас нужно лишь забросить все ингредиенты и спокойно заниматься своими делами.

 •••

Как использовать черствый хлеб в кулинарии

Пудинг
Пудинг
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пудинг
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получится очень вкусно.

Черствый хлеб никто из домашних есть не захочет, а выбрасывать его жалко. На помощь придет метод английских домохозяек, которые научились делать из «пропавшего» продукта вкуснейшее блюдо.

Традиционный рецепт хлебного пудинга с добавлением необычных ингредиентов непременно понравится домочадцам. А все продукты найдутся в холодильнике.

 •••

Отмыть кастрюлу от теста можно, предварительно замочив ее в воде

Тесто
Тесто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тесто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно воспользуйтесь этим лайфхаком.

Самым большим страхом для многих хозяек является отмывание посуды от засохшей гречки. Но если прилипло тесто, то хлопот тоже не миновать. Есть быстрый способ снова сделать кухонную утварь блестящей.

Ничего специально покупать не надо. Чистящие средства также останутся нетронутыми.

 •••

Рецепт приготовления куриного шницеля на скорую руку

Шницель
Шницель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шницель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Понравится всем без исключения.

Когда диетическая куриная грудка порядком надоела, можно подключить фантазию и приготовить из нее вкуснейшее блюдо. Например, куриный шницель.

За счет панировки филе получится очень хрустящим. Не понадобится бежать в магазин за дорогими ингредиентами.

 •••

Рецепт картофельных шашлычков с грудинкой и овощами

Картофель на шпажках
Картофель на шпажках
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель на шпажках
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яство полюбят даже дети.

Картофелю можно придать совершенно иной вкус и форму, зная всего лишь одну уловку. Чтобы порадовать домашних, достаточно приобрести шпажки и сделать необычный шашлык в духовке.

Блюдо не просто станет украшением стола, но и удивит своей красотой настоящих эстетов.

 •••

Омлет с овощами и любимыми орехами

омлет
омлет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

омлет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Очень просто и бюджетно.

Если вам порядком надоела яичница и хочется как-то разнообразить рацион, можно приготовить необычный омлет. Он будет состоять из обычных продуктов, однако вкус будет непревзойденным за счет непривычных сочетаний.

Достаточно просто заглянуть в холодильник и включить фантазию. Голодным на работу или в школу благодаря этому рецепту не уйдет никто.

 •••

Рецепт приготовления оладий из прокисшего молока

Оладьи
Оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Понадобится всего пять ингредиентов.

Если в холодильнике стоит испорченное молоко, не нужно спешить его выбрасывать. Из этого напитка можно приготовить вкуснейший завтрак для домочадцев.

Достаточно замесить тесто и пожарить оладушки до появления золотистого цвета. Это не займет много времени.

 •••

Простой рецепт плова с рисом и картофелем

Плов с картошкой
Плов с картошкой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Плов с картошкой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже с таким блюдом можно экспериментировать.

Привычным пловом уже сложно кого-то удивить, но если добавить в него как один из основных ингредиентов известный корнеплод, то вкус точно изменится. Домочадцы будут рассказывать об этом блюде друзьям.

Рис и мясо дополнит картофель. Самое главное — это соблюсти идеальные пропорции, чтобы не переборщить с необычным компонентом.

 •••

Рецепт быстрых пирожков на сковороде

Пирожки
Пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы будут без ума от такого ужина.

Приготовить вкуснейшие пирожки всего за полчаса — не мечта хозяйки, а приятная реальность. Для этого нужно лишь подобрать правильный рецепт.

Сытный обед для близких можно приготовить без дрожжей и прямо на сковороде. Именно так готовили наши бабушки, вкус выпечки которых запоминается с самого детства.

 •••

Как запечь сочную рыбу в духовке

Рыба
Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

«Рисковать» блюдом не придется.

Рыба в духовке может получиться крайне жесткой и неприятной на вкус, если не знать о нюансах приготовления этого продукта. Но есть пара хитростей, благодаря которым домашние останутся в восторге от вашей стряпни.

Для этого нужно учесть два простых правила запекания, которыми давно пользуются опытные хозяйки. Поверьте, после этого вы будете готовить именно так.

 •••