Омлет с овощами и любимыми орехами
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Очень просто и бюджетно.
Если вам порядком надоела яичница и хочется как-то разнообразить рацион, можно приготовить необычный омлет. Он будет состоять из обычных продуктов, однако вкус будет непревзойденным за счет непривычных сочетаний.
Достаточно просто заглянуть в холодильник и включить фантазию. Голодным на работу или в школу благодаря этому рецепту не уйдет никто.
- 2 яйца;
- 2 ст. л. молотых орехов;
- 2 ст. л. воды;
- 0,5 сладкого перца;
- 0,5 моркови;
- 0,5 луковицы;
- растительное масло для смазки сковороды;
- специи и зелень по вкусу.
Помыть все овощи, мелко порезать лук, перец нарезать произвольно. Измельченные овощи положить в предварительно смазанную растительным маслом сковороду, обжарить все до состояния мягкости.
Тем временем взбить яйца с водой, добавить любимые специи, орехи и зелень. Вылить полученную смесь на сковороду к овощам, закрыть крышку и подождать 5-7 минут: завтрак готов, пишет портал LAFOY.