Необычный рецепт щей на молоке для детей и взрослых
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
Первое будут просить снова и снова.
Рецептов щей есть огромное количество, но самые вкусные получаются именно на молоке. Нежный аромат и необычное сочетание продуктов сделают блюдо незабываемым.
Такое яство точно понравится детям, уверяют опытные хозяйки. Для необычных щей потребуется:
- 300 г белокочанной капусты,
- 4 небольшие картофелины,
- 1 небольшая морковь,
- 1 литр молока,
- 50 г сливочного масла,
- зелень по вкусу,
- соль, перец по вкусу.
Капусту нашинковать, морковь натереть на терке. Картофель нарезать либо соломкой, либо кубиками. Залить все водой, чтобы она прикрывала овощи, и тушить до готовности. Затем влить молоко, прокипятить. Постоянно помешивать около 10 минут.
При подаче добавить кусочек сливочного масла и посыпать зеленью, пишет портал «Шеф-повар».