Как сделать медовый бисквит
Фото — Legion-media.ru
Попробуйте подсластить выпечку по забытому рецепту.
Если хочется порадовать близких вкусненьким, не приносите домой конфеты из магазина. Попробуйте сделать простые домашние сладости на меду. Шеф-повар Александр Растунин уверен, что это и вкуснее, и полезнее.
В беседе с порталом VKUSNO.plus вспомнил старинный рецепт самой простой и вкусной медовой пропитки для бисквитов. Именно таким образом наши прабабушки готовили угощения на большую семью.
Вам понадобятся только бисквиты, вода и мед. Мед при этом можно выбрать любой по вкусу.
«Мало кто знает, но в старину сладости готовили на меду. При этом основой почти всегда было тесто либо яблоки. Бисквит с медовой пропиткой очень вкусный и ароматный. Чтобы приготовить такую пропитку, необходимо довести до кипения стакан воды и смешать кипяток с пятью столовыми ложками меда до полного его растворения, затем с помощью кулинарной кисти нанести пропитку по всему бисквиту».
