Как правильно хранить в холодильнике куриные яйца

На просторах Интернета «витает» много разных версий, яйца какого цвета нужно все-таки покупать в магазине: белые или коричневые. Оказалось, что разница все-таки есть.

Хотя многие утверждали, что цвет никак и абсолютно ни на что не влияет. По расцветке можно узнать примерное время хранения продукта.

Например, у куриных яиц темно-карамельного цвета скорлупа толще, поэтому и пролежат в холодильнике они дольше, чем их белые «братья». На несколько дней.

На вкусовые качества цвет яиц никак не влияет, если, конечно, это не перепелиные. Кстати, хранить яйца в холодильнике в сыром виде можно около месяца, но не больше, предупреждает портал «ХозНаука».