Как быстрее разморозить мясо

Если у вас нет микроволновой печи, а разморозить мясо все-таки нужно, да еще и быстро, смело воспользуйтесь этим советом. Поверьте, времени на все про все у вас уйдет точно меньше, чем ожидалось.

Оказывается, так делают в ресторанах, когда готовят не свежую, а замороженную свинину, курицу или говядину.

Не кладите холодное мясо в тарелку. Там оно будет размораживаться дольше. Положите на алюминиевый противень. Немногие знают, что этот материал лучше поглощает тепло, а, следовательно, нагревается от комнатной температуры.

Из-за этого мясо будет оттаивать намного быстрее, чем на привычной тарелке или разделочной доске.