Рецепт фаршированной курицы с луком и грибами

Лучший способ удивить даже придирчивых гостей — фаршированная курица. Для начинки можно выбрать что-то необычное, что они точно еще нигде не пробовали, например, блины с добавкой из лука и грибов.

Да, вы не ослышались. Дмитрий Синев, автор кулинарного блога «Вкусные рецепты с Дмитрием Синевым», не понаслышке знает, что от такого блюда все за праздничным столом просто ахнут.

Своим любимым рецептом он поделился в беседе с порталом «Вкусно+». Лук и грибы нарезаем, обжариваем. Готовим небольшие блины, плотно начиняем грибно-луковой поджаркой и аккуратно сворачиваем.

Для фаршировки курицы нужно изнутри тушки вытащить бедренные кости, чтобы освободить побольше места. Остатки мяса срезаем с костей и кладем внутрь курицы, после чего заполняем курицу фаршированными блинами.