Как приготовить вкусный пирог с яблоками и вишней

Пирог с яблоками
Пирог с яблоками
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Пирог с яблоками
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Идеально к чаю.

Если опавшими яблоками устелен весь дачный участок, не спешите их выбрасывать. Из фруктов можно сделать невероятно вкусный пирог, которым поделилась популярный фуд-блогер Наталья Имшенецкая.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар назвала главные ингредиенты для теста. Понадобится:

  • 300 г муки,
  • 1 ч. л. разрыхлителя,
  • 0,5 стакана растительного масла,
  • 0,5 стакана кипятка,
  • 1 щепотка соли.

Для начинки:

  • 4 яблока,
  • 200 граммов замороженной вишни,
  • 20 граммов сливочного масла,
  • 100 граммов печенья,
  • 2 столовые ложки меда,
  • 2 столовые ложки сахара.

Яблоки нужно нарезать небольшими дольками. Печенье измельчить в крошку блендером. В сковороде разогреть сливочное масло, выложить фрукты, всыпав туда сахар.

Тушить все около 10 минут. Снять сковороду с огня, добавить мед. Всыпать измельченное печенье и перемешать.

«Форму для выпечки смазать сливочным маслом и распределить по ней тесто, сделать невысокие бортики. На тесто выложить яблочную начинку, затем добавить замороженную вишню. Поставить форму с тестом в нагретую до 180 градусов духовку и выпекать пирог 35-40 минут».