Врач назвал три важных свойства супа

Суп недаром включен почти в каждую кухню мира — эта «интересная еда» обладает весьма полезными свойствами для организма. О трех таких качествах поведал врач-диетолог Михаил Гинзбург.

По словам эксперта, первое блюдо по праву стало важным элементом рациона человека. Одно из его преимуществ — примерно при одинаковой сытости со вторым блюдом супы почти в два раза менее калорийные.

Кроме того, из-за более продолжительной тепловой обработки в них содержится меньше болезнетворных бактерий. Например, по сравнению с теми же самыми котлетами.

Врач также раскрыл третье полезное свойство супа.