Самое осеннее варенье из хурмы и варить не нужно: измельчите и пару раз перемешайте
Источник изображения
Photo by Jerry Wang on Unsplash
Понравится тем, кому надоели ягодные и яблочные джемы.
В сезон урожая хурмы стоит попробовать приготовить варенье из этого фрукта. При этом сладость не обязательно варить.
Достаточно просто пюрировать и смешать еще с парой ингредиентов. Конечно, стоит съесть такой десерт побыстрее, а не хранить годами.
- хурма, 800 г;
- апельсины, 1 шт.;
- сахар, 500 г.
Уберите у хурмы плодоножки. Протрите мякоть через сито или измельчите с помощью блендера. Добавьте к пюре сок одного апельсина и сахар. Оставьте на час при комнатной температуре.
За это время пару раз размешайте лакомство. После разлейте его в стерилизованные банки и уберите на хранение в прохладное место, советует портал «Лайфхакер».