Понравится тем, кому надоели ягодные и яблочные джемы.
В сезон урожая хурмы стоит попробовать приготовить варенье из этого фрукта. При этом сладость не обязательно варить.
Достаточно просто пюрировать и смешать еще с парой ингредиентов. Конечно, стоит съесть такой десерт побыстрее, а не хранить годами.
Вкус будет не хуже, чем у свежей.
Одной из гастрономических фишек Дагестана, Абхазии и Азербайджана считается вяленая хурма. На местных рынках прилавки ломятся от этого деликатеса. Туристы его с удовольствием покупают.
Вяленую хурму добавляют во многие блюда кавказской кухни. Чаще всего ее кладут в пироги, сладкую выпечку, десерты и добавляют в соусы.
Высушить плоды можно и самим. Как это сделать, рассказали участники сообщества «Восточная кухня. Мусульманские рецепты».
У диетолога свое мнение по этому поводу.
С возрастом кожа становится чувствительной к любым погодных изменениям. В межсезонье она особенно страдает: сохнет, краснеет, появляются морщины и пигментные пятна.
Некоторые косметологи советуют ее «подкармливать» хурмой. Якобы этот фрукт защитит лицо от преждевременного старения. Причем речь идет не о масках для кожи, а о питании.
