Приготовить сладкий пирог с ароматом томатов и лимона просто: смешайте и запеките
Источник изображения
Photo by Elena Mozhvilo on Unsplash
В холода он напомнит о лете.
Сладкие пироги быстро надоедают, как и другая классическая сдоба. Но всегда можно испечь что-нибудь необычное, например, на основе томатного сока. В такой выпечке тоже будет приятная сладость, но еще и прибавится пикантный аромат.
Начинка в пирог не нужна, да и тесто в классическом понимании делать не нужно. Достаточно просто смешать все ингредиенты и перелить в форму для запекания.
- мука, 500 г;
- сахар, 250 г;
- томатный сок, 250 мл;
- растительное масло, 250 мл;
- цедра лимона, 1 ч. л.;
- сода, 1/2 ч. л.;
- соль, по вкусу.
Смешайте сок с растительным маслом, солью и сахаром. Всыпьте муку, соду, цедру и замесите однородное тесто.
Перелейте его в форму для выпечки. Готовьте в духовке 30-40 минут при температуре 180-200 градусов, рекомендует портал «В пузо».