Тефтели не превратятся в мясной пирог: вот какой продукт не даст им слипнуться

Многие хозяйки уже отчаялись сделать тефтели, которые не слипнутся на противне в один большой мясной пирог. Однако сдаваться рано: есть один способ, который вы еще не пробовали.

С ним мясные шарики сохранят форму и будут легко отделяться друг от друга даже в очень тесной емкости. Для этого вам понадобится один банальный продукт, который найдется на любой кухне.

Речь идет о муке. Просто обваляйте изделия в ней, как это иногда делают кулинары с котлетами. После этого они не только сохранят приданную им форму, но еще и не развалятся. Это также благотворно влияет на соус: он получается густым и насыщенным.