Как приготовить заправку для салата из икры минтая
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Неожиданное, но очень вкусное решение.
Кто бы мог подумать, что обычному овощному салату можно придать весьма оригинальный и неповторимый вкус. Чтобы его «оживить», достаточно приготовить оригинальную заправку. Она подойдет к любым закускам, где есть сладкий перец, морковь и капуста.
- сок лимона, 1 ч. л.;
- растительное масло, 3 ст. л.;
- икра минтая, 1,5 ст. л.
Масло, сок лимона и икру смешиваем в отдельной миске. По желанию можно добавить измельченный укроп. Затем все еще раз тщательно перемешиваем и заправляем салат. Подсолите, если требуется, и подавайте к столу.
Икру минтая можно заменить на икру трески — все на ваше усмотрение. На вкус это никак не повлияет. Не испортят блюдо и листья салата — наоборот, добавят свежести и «хрустинки».